미방
때는 호두가 대만여행을 하던 중,
까오지에서 맛있게 먹었던 칠리새우 속에 들어있던 재료
바로 '이것'
감자 같지만 감자는 아닌, 생긴게 낯설은 '이것'
훠궈뷔페에서도 보았던 붉은 점박이(?)가 박혀있는 '이것'
이건 대체 무엇일까,,,,?
궁금해서 구글과 초록창에
대만 감자
대만 감자같은
대만 야채
대만 채소
등등..
여러가지 키워드로 검색해보았지만
안나옴
으으응ㅇ으으ㅡㅡ 궁금하다ㅇ아아악!!!!!!!!!!
그러다 우연히
대만 쇼핑리스트에 꼭 들어가던 유명한 이 타로케이크를
^토란^케이크라고도 부르는걸 보게 됨

토란??????
내가 아는 토란.jpg
내가 아는 타로.jpg
저 보라색 타로가.... 토란?
뭔가 매치가 안되지만
위의 타로케이크 이름은 위토우쑤(芋頭酥)... 그렇담 위토우(芋頭)를 검색하면...
정확히는 타로=토란인건 아니고 토란의 원종임
타로=토란의 원종 / 토란=타로의 변종
위토우(타로)로 만든 음식은 이렇게 보라빛을 띠는데
보라빛을 띠는 이유가 속에 저 빨간 점박이들 때문인것으로 추정됨
결론 : 호두가 찾던 재료는 우리가 흔히 먹던 타로 밀크티, 타로 버블티 등등의 그 타로. 타로는 토란(의 원종)
이상 호두의 알쓸신잡이었읍니다,, 바용가
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댓글
댓글 리스트-
작성자짱큰콩 작성시간 19.12.25 한국에서 마,토란 입에도 안댔는데 중국에서 토란볶음, 마 요리 이런거 천상의 샹투스 맛이라 충격이었음...그냥 야채 볶은건데 겁나 맛있는 중국요리의 신비
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작성자앤세그웨이 작성시간 19.12.25 글 너무 흥미롭고 재밌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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작성자winter bear 작성시간 19.12.25 와 어쩐지 중국에서 타로 밀크티 시키니까 뭔 토란 밀크티 같아서 다 버렸는데.... 대박 신기
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작성자봉골라면처돌이 작성시간 19.12.25 뿌리식물이라 그런지 타피오카때문인지 나는 타로밀크티 먹으면 담날 방구 엄청나와 ㅋㅋ
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작성자고스트버스터즈 작성시간 19.12.25 타로 개조아~ 대만가면 타로칩 타로튀김 마니먹고와라~