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[스크랩] [흥미돋]베트남 음식 분짜 Bun Cha

작성자자취왕|작성시간20.05.07|조회수14,992 목록 댓글 29

하노이에서 애용되는 분짜는 분이라는 쌀국수를 새콤달콤한 국물에 담갔다가 꺼내 먹는 국수로 우리나라의 메밀국수와 비슷하다. 국물은 느억 맘(Nouc Mam)이다. 국수 이외에 숯불에 구워낸 고기완자와 야채를 고명으로 추가하여 색다른 맛을 느낄 수 있다. 길거리에서 먹는 분짜가 제 맛이다. 단, 야채 속의 향채를 조심해야 한다.


























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스크랩 원문 : 이종격투기
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댓글

댓글 리스트
  • 작성자당근가게총각 | 작성시간 24.02.15 집에서 해먹어버림...!!
  • 작성자바나나마시찡 | 작성시간 20.05.07 베트남 현지가서 먹지마 ㅠㅠ 베트남 식당들 저 면을 현지시장서 사오는데 위생 시발 ㅠㅠ 현지시장가서 저 면 어떻게 유통되는지 보면 절대못먹음
  • 작성자그림 좀 그리자 | 작성시간 20.05.08 아 침고인다 분짜 먹고 싶다
  • 작성자미 고 랭 | 작성시간 20.05.08 분짜 존나 사랑해요
  • 작성자세상젤소둥 | 작성시간 20.05.08 종각 분짜라붐에서 맨날 먹었었는데... 존맛... ㅜㅜ... 이젠 안먹...
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