하노이에서 애용되는 분짜는 분이라는 쌀국수를 새콤달콤한 국물에 담갔다가 꺼내 먹는 국수로 우리나라의 메밀국수와 비슷하다. 국물은 느억 맘(Nouc Mam)이다. 국수 이외에 숯불에 구워낸 고기완자와 야채를 고명으로 추가하여 색다른 맛을 느낄 수 있다. 길거리에서 먹는 분짜가 제 맛이다. 단, 야채 속의 향채를 조심해야 한다.
다음검색
스크랩 원문 :
이종격투기
댓글
댓글 리스트-
작성자당근가게총각 작성시간 24.02.15 집에서 해먹어버림...!!
-
작성자바나나마시찡 작성시간 20.05.07 베트남 현지가서 먹지마 ㅠㅠ 베트남 식당들 저 면을 현지시장서 사오는데 위생 시발 ㅠㅠ 현지시장가서 저 면 어떻게 유통되는지 보면 절대못먹음
-
작성자그림 좀 그리자 작성시간 20.05.08 아 침고인다 분짜 먹고 싶다
-
작성자미 고 랭 작성시간 20.05.08 분짜 존나 사랑해요
-
작성자세상젤소둥 작성시간 20.05.08 종각 분짜라붐에서 맨날 먹었었는데... 존맛... ㅜㅜ... 이젠 안먹...