[스크랩] [흥미돋]강원도에서만 먹는 생선알 두부.jpg

[도수치료엄청아파]

출처 : 여성시대 고양이찹쌀떡

바로 “도치알 두부” (한국인의 밥상에서 도치알두부라고 나와서 이렇게 적음 우리가족은 그냥 스티로폼이라고 부름ㅋㅋㅋㅋ)

도치라는 생선의 알로 만든 두부
(도치알을 소금물에 넣어서 굳힌 다음 먹는 음식임)

강원도 영동지방(강릉,고성)에서 주로 해먹으며
영서지방은 주로 도치탕을 해먹음
(우리 할머니는 둘 다 해주심❤️)

(도치탕)



또 도치는 강원도 사투리로 ‘심퉁이’라 부름

참고로 도치는 (생선주의)

이렇게 생김

[빠르고 꼬운말]

스티로폼이라고 부른다니 넘 귀여워ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 신기하게 생겼다!!

[낭만고영희]

알 덩이가 저 물고기 크기만큼 나오더라 짱신기

[버터젤리도나스]

도치탕 너무 좋아해 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전혀 두부같지않고 톡톡타지지도않고 뭔가 뽀득뽀득 똥똥 터지...는 것도아니고 질긴?? 느낌이고 맛있어!!!

[또또또나만]

심퉁이 찌개 겨울마다 먹음 😋😋

[2월은이갈리아의딸들]

와진짜맛있겠다ㅜㅜ