출처 : 여성시대 (사랑의불시착)
하..여..!!!!!
나 요리 똥손인데..
요즘 많은 시도를 하고있어..
김밥천국에서 출근 전.. 나는 자주 먹었다..
참치김치덮밥.. 김치참치덮밥..
네이버 참고..
내서타일로 재창조..
그러니 이 레시피는 나의 것..
첨에 올릴 생각이 없었다..
먹어보니 너무 맛있어서.. 글찌느라..
조리과정이 안찍혀있는거
2ㅎHㅂr람 ..☆
난 한 끼, 다음 끼 양으로 2인분 만듬..
왜냐믄 맛있는건.. 두 번 먹어야 하니까..
1. 기름을 두르고 양파를 볶는다
숨이 덜 죽기 전까지!
이때, 양파는 넣고 싶은 만큼!!
양파를 많이 넣을수록 달달해짐 ㅎ
나는 새끼손톱 굵기로 링으로 두 개 썰고
4등분해서 넣었어
(양파대신 파 볶아서 파기름으로 먹어도 맛날듯..)
2. 김치를 넣는다
난 2인분 정도 넣었어
김치를 많이 좋아해서 많이넣음 ㅎ
3. 어느정도 볶는다
그럼 이제 김치 숨도 죽고 양파는 익을꺼야
4. 고춧가루1, 올리고당1, 굴소스1 넣고
참치 1캔을 약간의 참치기름과 함께 섞어준다
나 단거 별로 안좋아하는데
올리고당 넣는게 더 맛났음..
감칠맛나..
5. 물을 살짝 잠길만큼 넣고
김칫국물 6~7스푼정도 넣는다
6. 자글자글해질때까지 끓어준다
지글지글 짝짝..
보글보글 짝짝..
지글 짝.. 보글 짝..
나는 이상태에서
물을 아주 살짝 좀 더 부었어!!!!
살짝.. 잠기게..!
완성..
비비고 레릿고..
jmt..
절반 남은건 락앤락에 넣고 끝..
많은 여시들이..
배부르고 맛있게 먹길 바라며..
아디오스..
...
+추가
나 양파 없이 그냥 기름두르고도 해봤는데 그래도 맛있어;;;
많은 여시들이 맛있다고 해줘서 넘기쁘다
조만간 다른 레시피도 들고올게!!!