출처 : 여성시대 슝숭슝슝
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작성자177117 작성시간 23.02.01 저기옄ㅋㅋㅋ 국간장이랑 진간장 완전 다르다고 ㅜㅜ
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작성자여성시대_댓글알리미 작성시간 23.02.02 ※ 여성시대 인기글 알림 봇 v1.1.0
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작성자웡황숭몽긍통 작성시간 23.02.02 극간장이랑 간장이랑 많이다른가? 그냥 연한간장이 국간장 아닌가
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답댓글 작성자종로파김치 작성시간 23.02.02 둘다 기본적으로 간을 하는 용도기는 한데 완전 다름
국간장은 국물요리에서 적은 양으로 국물 전체의 간을 맞추는 용도라 간장 특유의 향이 적고 소금이 많이 들어감
진간장은 간장 향을 내는 음식에 많이 들어감(무침, 볶음요리) -
답댓글 작성자웡황숭몽긍통 작성시간 23.02.02 오 반대로생각했네 규마워~~