[스크랩] [흥미돋]먹기전에 반하는 우리나라 화전(꽃전)

[닭강정발산기슭곰발냄새]

출처 : 여성시대 홍진경 / 사진은 사진안로고, 없을시 하단기재


화전:찹쌀가루를 반죽하여 진달래나 개나리, 국화 따위의 꽃잎이나 대추를 붙여서 기름에 지진 떡.


조선시대 궁중에서는 삼짇날 중전을 모시고 비원에 나가 옥류천가에서 찹쌀가루를 반죽하여 진달래꽃을 얹어 화전을 부쳐 먹으면서 화전놀이를 하였다. -지식백과

출처 http://naver.me/GkEPaVSc

대표적인 화전, 봄에 피는 진달래-진달래 화전

출처 한식진흥원

단호박화전 출처 https://pin.it/eFDkwgQ

출처 http://food.chosun.com/m/article.html?contid=2014030502625

출처 미추홀문화연구원
http://www.jfood.or.kr/gallery/galleryV.asp?bCode=photo2#=87&curNum=87&curRef=87&curStep=0&curLevel=0&page=4

출처 https://craftlog.com/kr/%EC%9A%94%EB%A6%AC/ext-%ED%99%94%EC%A0%84-3qgsT




화전은 진달래꽃, 찔레꽃, 감국잎등 다양한 꽃으로 만들수 있다!
꿀에 담갔다가 계핏가루 살짝뿌리면~~~~~~ 크

[밥밥디라라라라]

무슨맛이야..??

[또리엄마]

꿀찍어먹으면 진짜 맛나겠다 보기좋은게 맛도있다고~~

[upsurge]

진짜 곱다고와

[그남자를떠나]

화전 진짜 오랜만이다ㅠㅠ 꿀 발라 먹으면 달달하니

[겨유]

중1때 가정시간에 화전만들기 실습했었는데
너무 이쁘고 맛있고 행복했던 기억나~
내손으로 이런걸 만들다니!!! 하면서
엄마 갖다주겠다고 주섬주섬 쌌던것도ㅎㅎ