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[스크랩] [흥미돋]막걸리 좋아해? 전국 지역별 특색있고 특산물로 제조한 막걸리 모음.JPG

작성자aesthetic|작성시간23.08.20|조회수4,133 목록 댓글 11

출처 : 여성시대 Drake
구글,http://dpg.danawa.com/news/view?boardSeq=63&listSeq=4634741


서울

한강주조 나루생막걸리

6% / 11.5%
서울 성수동에서 재배한 경복궁 쌀로 만든 서울 1호 특산주


경기

배상면주가 느린마을 막걸리

6%
무 아스타팜, 단맛과 부드러운 맛이 특징


김포 금쌀 탁주 김포선호 생 막걸리

6%
70년 전통과 역사가 있는 명문가 막걸리,
김포에서 자란 금쌀로 제조
천연감미료 사용


포천 일동 담은막걸리 화이트

6.5%
하얀 구름이라는 뜻을 지니고 있으며 90년 전통 막걸리
청계산의 맑은 물 사용,합성감미료 X


충청남도

사곡양조 공주 알밤 밤막걸리

6%
막걸리 제조에 사용하는 밤은 품질이 좋은 최상급 밤을 사용
진한 밤맛이 특징

한산모시 생막걸리

5%
한산에서 난 모시잎을 사용해 만든 막걸리
모시잎을 사용해 은은하게 퍼지는 시원하고 깔끔한 맛이 특징

이상헌 탁주

14%
충남 아산에서 난 쌀로 만든 탁주
엄선한 누룩을 사용해 백여 일 간 발효해 만들어 프리미엄 막걸리라 부른다
모든 공정 수작업이라 한정된 수량만 제조


충청북도

장희도가 세종대왕 어주

13%
유기농 쌀(현미 찹쌀)로 만든 막걸리 ,초정 약수 사용
무 첨가물

용두산 강냉이 막걸리

6%
제천 100년 전통 양조장에서 제조한 막걸리
옥수수가 들어가 옥수수 향과 걸쭉한 느낌이 드는 막걸리


명세주가 가덕 순쌀막걸리

6%
우렁이 농법으로 재배한 친환경 충북 청원쌀을 사용
100% 우리 쌀로 만들어 깔끔한 맛이 특징


전라남도

담양죽향도 대대포 생막걸리

6%
미네랄,비타민이 풍부한 지리산 벌꿀과 댓잎을 첨가해 감칠맛이 있는 막걸리
인공 감미료 X

편백 숲 산소 막걸리 딸기 스파클링

6.8%
전남 장성군 특산물인 딸기를 사용해 제조
딸기향이 느껴지며 스파클링이라 청량한 맛이 특징

남도 탁주 정고집 나주 쌀 생 막걸리

5%
다른 막걸리와 다르게 백설기와 찐쌀을 사용해 제조


전라북도

국순당 자연담은 복분자 막걸리

6%
국순당 고창명주에서 제조
고창에서 재배한 쌀과 특산물인 복분자로 만든 막걸리
복분자 우유를 마시는 듯한 느낌을 준다 함

전주 애모주

1.5%
생강,계피,대추,배 등을 넣어 제조
계피와 대추향이 강한 막걸리


내변산 쌀 바나나막걸리

4%
바나나 맛이 아닌 바나나 향에 가까운 막걸리
바나나 탄산맛을 느낄 수 있고 얼음 넣어 마시면 좋다고 한다


경상남도

금정산성 토산주 막걸리

8%
대한민국 1호 민속주


이화백주 순탁주

6%
우리 쌀에 옛날 누룩을 100% 사용하며 서로 마실수록 이롭다는 뜻을 담고 있음
햅쌀을 사용해 제조하고 막페인(막걸리+샴페인)이라고 부름

복순도가 손막걸리

6.5%
100% 우리쌀로 빚어 호불호가 적은 막걸리


경상북도

두술도가 희양산 막걸리

9 / 15%
희양산 주변에서 재배한 쌀과 우리밀 누룩을 사용
요구르트처럼 담백한 맛을 내는 게 특징


문경주조 오미자 생막걸리

6.5%
우리 쌀과 문경 동로산에서 자란 오미자로 빚은 막걸리
분홍분홍한 색감이 이쁘다


문경주조 문희

13%
재료를 세번에 담는 전통 삼양주 기법으로 빚은 막걸리
90~100일간 황토방에서 숙성해 진짜배기 막걸리만 추출함


강원도

호모루덴스

12%
유희의 인간이라는 뜻을 지닌 막걸리
강원도 홍천 한의사가 만든 막걸리로 유명하다
삼양주 기법으로 지어 맛이 풍부


전통주조예술 만강에 비친 달

10%
홍천 특산물인 단호박을 사용해 제조


백자주 막걸리

10%
백자란 잣나무 열매 잣을 가리키는 말로 홍천 명물 잣을 사용해 제조


제주

낙화곡주 우도 땅콩 생막걸리

6%
우도 명물 땅콩을 사용해 제조
땅콩을 사용해 땅콩 특유의 고소한 맛이 특징



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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자햄받아 | 작성시간 23.08.21 222... 타지역 사는데 내 인생막걸리야 ㅠ 치악산막걸리
  • 작성자비상 | 작성시간 23.08.20 전주 모주 너무 맛있었어ㅠㅠㅠㅠ
  • 작성자WON SOJU | 작성시간 23.08.20 얼마전에 친구가 바질막걸리 선물로 줘서 먹어봤는데 생각외로 맛있어서 놀람
  • 작성자갈뵈아닍대요 | 작성시간 23.08.20 이화백주 복순도가 느린마을 전주모주 두술도가 진짜진짜진짜 맛있었는데 여기 있는 막걸리 도장깨기하고싶다ㅠㅠ
  • 작성자양송이슾 | 작성시간 23.08.21 알밤 진짜 맛있는데 ㅜ
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