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작성자 국민동군영 작성시간24.02.02 애초에 자영업이 너무 많아 글쓴이 부터가 요식업 경력없이 장사에 뛰어든게 참.. 현장경력 10년을 하고 오픈을 한 나도 힘든게 장사인데 쉽게 생각하는 경향이 있음
특히 카페,디저트 분야가 갑임
창업반 원데이클라스가 제일 이해가 안가 돈주고 팔건데 원데이클라스로 배운다..? 원데이클라스창업반 원데이클라스까지 봄..
본문에 일매출100에 직원4명도 이상해.. 인건비는 30퍼 안쪽으로 관리가 되어야함.. 본인이 근무하면서 4명쓰는거면 인력오바고 일매출100에 오토로 4명쓰는거면 수익을 바라면 안되는 수준