출처 : 여성시대 랭보랭보
빨간오뎅이 먹고싶어서
써보는 빨간오뎅 이야기
제목 : 빨간의 눈치
하지마
ㄴ 네.
빨간오뎅은 두종류로 나눠짐
매운 오뎅인건 똑같은데
하나는 떡볶이 국물 소스로 만들고
하나는 다시마 국물에 청양고추 넣어 만든 국물
먼저 떡볶이국물 + 오뎅국물 섞어만든 베이스
빨간오뎅
https://www.jecheon.go.kr/www/contents.do?key=49399
떡볶이국물 베이스는 제천 빨간오뎅이 유명해
국물이 뭔가 살짝 오묘해
맛보면 기침나오는 맛
그리고 진짜진짜진짜 매워ㅠ
난 국물 좋아해서 이거 원샷때리고
다음날 위염걸림
다시마국물 + 청양고추 + 콩나물
빨간오뎅
이건 다시마국물을 맵게한거라
색이 조금 연해
안에 건져보면 무도 있고 콩나물도 있어
국물도 위 뜨끈하게 데우는 데 좋아
해장 국물로도 좋아
떡볶이국물묻힌 빨간오뎅 최고
vs
칼칼한 국물이 예술인 빨간오뎅이 최고
여시들의 선택은?!
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