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작성자 상여자키친 작성시간24.06.01 영양밸런스적으론 안 맞지만, 단가 생각하면 저렇게 나올수밖에 없지.. 신선한 채소 과일은 유통기한도 짧고 단가도 비싸면서 무엇보다 들이는 예산에 비해 판매했을때 양많고 든든하다는 느낌은 못주니까 햄, 돈까스,어묵, 양념고기 같은 걸로 보존기간 늘리고 주 고객층( 학생, 자취생, 대학생 등등) 입맛도 고려했을듯 건강한 도시락 만들어도 판매안되면 기업입장에선 손해니까
별개로 2020년에 gs에서 채식도시락 나왔었는데 그거 맛있고 구성도 좋아서 자주 먹었는데 단가문젠지 판매량문젠지 없어져서 개슬펐음..