출처 : 여성시대 배구도사김연경
테라로사는 카페 프랜차이즈인데
본점은 테라로사 커피공장이고 강릉에 있음
아마 강릉여행 가본 사람이라면 한번씩은 들어봤을듯
처음엔 강릉에서 시작했는데
지금은 전국에 매장보유한 큰 프랜차이즈임
특히 강릉에는 웬만한 관광지 근처에 하나씩있음
드립커피 전문으로 하는곳이라 커피가 진짜 맛있음
근데 커피보다 더 기억에 남는 빵이 있는데
바로 퀸아망임
퀸아망은 프랑스 디저트인데 크루와상처럼
겹겹이 버터넣고 굽는 패스트리형태의 빵임
이 쩌리글 참고혀
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3633227?svc=cafeapp
쨋든 테라로사는 베이커리도 같이하는데
그중에 퀸아망이 진짜 맛있음
희한하게 뒤집에서 전시해놓더라고
세워보면 이렇게 생겼음
잘라보면 크로와상 처럼 겹겹이 결이보임
겉은 설탕코팅되어있어서 약간 눅진하고 달달하고
속은 겹겹이 버터맛 오져벌임,,,,,
퀸아망하면 비파티세리만 언급되길래
테라로사 퀸아망 악개로써 안타까워서 글씀
(진심 이거먹으러 강릉가고싶을정도..)
후기 찾아보면 진짜 나처럼 퀸아망앓이 하는사람들 존많
모든 매장에 있는건 아니고 점바점이라
전화해보거나 검색해보고 가야함!!
나는 테라로사 커피공장 본점에서 먹었음
문제시 둥글게 알려주세요
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