제로 아이스크림 속 '알룰로스'가 원인
현재 제로 칼로리 아이스크림은 롯데웰푸드에서 지난 4월 출시한 ‘죠스바 제로’와 ‘스크류바 제로’뿐이다. 엄청난 인기를 끈 제품으로, 롯데웰푸드는 초도물량으로 320만 개를 생각했지만, 1개월 만에 두 배가 넘는 720만 개가 팔리면서 급하게 생산량을 늘렸었다. 헬스조선 취재 결과, 해당 제품에 사용되는 성분 중 과다 섭취했을 때 설사, 복통 등을 유발할 수 있는 것은 알룰로스, 수크랄로스 등이지만 아이스크림에 수크랄로스는 극소량 함유됐다. 복통의 주원인은 알룰로스로 추정된다. 해당 제품 두 가지에는 알룰로스가 각 18g씩 함유돼 있다. 알룰로스는 건포도·밀 등에 존재하는 희소 천연당으로, 설탕의 70% 단맛을 내고 열량은 거의 없다.
몸무게 1kg당 알룰로스 0.4g까지만 먹어야
알룰로스를 과다 섭취하면 일시적으로 복부 불편감, 설사 등 장과 관련한 부작용이 생길 수 있다. 고대구로병원 가정의학과 이유정 교수는 "알룰로스의 경구 생체이용률은 50~70%로, 30~50%는 장에서 흡수되지 못하고 남는다"며 "나머지는 삼투압 현상, 장내 미생물 과증식 등으로 복부 팽만, 설사 등의 증상이 나타난다"고 했다. 권고량은 한 끼니에 0.4g/kg(몸무게 1kg당 알룰로스 0.4g)이다. 국내 연구팀이 알룰로스량을 조금씩 늘려가며 한 끼에 섭취해도 되는 양을 분석했고, 0.5g/kg부터 일부 사람에게서 부작용이 나타나는 것으로 확인됐다. 예를 들어 60kg 성인이라면, 한 끼 24g까지는 먹어도 된다.
댓글
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작성자난잘된다 작성시간 24.06.25 알룰로스는 괜탆는데 말티톻인가 제로 젤리 먹고 존나 뒤질뻔
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답댓글 작성자오이샐러리 작성시간 24.06.25 여시 영양제 먹어? 영양제 중에 마그네슘 부작용이 ㅅㅅ임 그리고 비타민c 메가도스도 부작용 ㅅㅅ 라서 변비있는 사람들 일부러 먹기도 하던데
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작성자아무조건없는1경1조 작성시간 24.06.25 오 나는 전혀...
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작성자난 왜 이렇게 궁금한게 많아 작성시간 24.10.03 와 나 이거 보고 ㅅㅅ 그건 줄 알고 다들 아픈 와중에 성생활 되게 열심히 한다고 생각했는데ㅋㅋㅋ
또 나만 쓰레기였지...