출처 : 닥터딩요 유튜브
거꾸로 식사법이란 채소단백질 먼저, 탄수화물을 나중에 먹는 순서의 식사법임
이름하여 채단탄
단백질1 야채1 반반비율로 구성하고 먼저 먹어서 위장에 자리잡게 만들어놓으래..!
지방이 있으면 가장 좋지만 없어도..생략가넝..!
채소 단백질 첫입 먹은 순간부터 총 15분 or 다 먹은후 10분정도 있다가 본 식사에 들어가야지 혈당 낮춰주는 효과가 작동한다고 함
최대한 천천히 먹을수록 흡수량도 느려져서 혈당도 천천히 오른다내요,,,,
혈당조절 ㅈㄴㅈㄴ 안되고 그렇게 된지 오랜 시간이 흘러서 췌장이 손상되고 뭘먹어도 혈당이 폭발하는 말기수준 당뇨환자가 아니라면
당뇨환자들한테도 좋을 정도로 효과적인 조절법...
요약:
1. 식사순서는 채단탄
채소1 단백질1(+소량의 지방)비율로 먼저 먹기, 다먹은후 10분정도 기다리기
2. 식사는 최대한 천천히
탄수 총 비율이 55퍼 넘지 않게 평소의 3분의2만 섭취, 나머지 3분의 1은 식전에 먹는 채소와 단백질로 채우기
3. 식후에 꼭 숨차고 땀 날 정도의 운동을 15분
본인도 혈당스파이크 쎄게 오는 타입이라 꾸준히 관리하고 있는 내과 의사피셜이니 믿어도 될듯,,,
혈당상승 끝판왕인 떡이나 짜장면 먹어도 혈관손상 시작컷인 혈당 160 안넘게 먹을수 있다는게 넘나 좋은것ㅠ
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