출처: 여성시대 노트북짱
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/5001556?svc=cafeapp
무화과 입고 불안정 + 무화과 후숙이 덜됨
= 대량 생산이 어려움
우선 입고 되는 무화과도 많이 없는데 후숙도 시켜야 해서 시간이 오래 걸림
그래서 지금 하루에 대략 60개 정도만 만들수밖에 없어서 무화과 케이크 웨이팅이 과열된것.
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무화과 입고 불안정 + 무화과 후숙이 덜됨
= 대량 생산이 어려움
우선 입고 되는 무화과도 많이 없는데 후숙도 시켜야 해서 시간이 오래 걸림
그래서 지금 하루에 대략 60개 정도만 만들수밖에 없어서 무화과 케이크 웨이팅이 과열된것.