원본영상 : https://youtu.be/mJYSf8saIEo
출처 : 여성시대 빵콩
콩비지를 라이스페이퍼로 감싼 비건용 곱창!
(자막은 다이어트 곱창이라고 써있지만 칼로리가 결코 적지않음. 비건용 곱창이라고 해야 더 알맞을듯..!)
라이스 페이퍼가 팬에 쉽게 눌러붙기때문에 기름을 듬뿍 사용해서 구워줘야함. 완성된 모습은 곱창이랑 상당히 비슷한데 그렇다면 맛은?
부가적인 채소들 + 곱창소스와 함께 먹으면 곱창 느낌은 나는 편이래. 당연히 실제 곱창의 기름진 맛과 탱글탱글한 식감은 살리기 힘들지만.. 여러 부가적인 식재료들과 곁들여먹으면 나쁘지는 않은듯..!
나는 해당채널 및 해당제품과 아무런 관련이 없고, 그냥 채식에 관심을 갖기 시작하는중이라 이 글을 쓰게됐어. 문제 있으면 댓글로 알려주세요~
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