[스크랩] [흥미돋]좋아하는 사람은 환장해서 먹는 우리나라 희귀 식재료

출처: 여성시대 한국장학재단
구글이미지

와송

기와 사이에서 자란다 해서 기와솔, 바위위에서도 잘자라 바위솔이라고 하는 돌나물과에 식물
다육식물로도 키움

와송주스

와송차(와송의 꽃을 말려 차로 해먹음)

와송식초

와송 샐러드

와송무침

와송 베이컨말이

와송김치

등 다양한 요리에 활용하고 와송환도 있을 정도로 약재로도 쓰임

와송의 효능

출처 구글검색

돌나물과에 속해 있는 식물이라 식감은 돌나물과 비슷
맛은 더욱 상큼하다는게 특징

우리나라뿐만 아니라 중국에서도 즐겨먹는다고 함

그럼 끝

무맥락 댓글 금지

개궁금...
알로에 느낌인가...?

요구르트에 갈아서 먹으면 괜춘~

와송물김치 말고 찐김치해도 개마싯겟다

헐 엄마가 와송청 줬는데 실물이 이런거였구나..

희긔하다