출처: https://cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/4140341
달주가 회사 사장 가지고 생체실험했거든
사장 하루에 카누 미니 10개씩은 마시는 사람이었는데
진짜 맨날 밤에 잠 못 잔다 그러고
지나치게 예민하고 그러니까
가정불화도 있고 사장이 그러니까
회사 분위기도 살얼음판이었음
달주는 사장이 잠을 못 자서 저 꼴이라고 판단하고
그게 다 커피 탓이라는 결론을 내리게 됨
달주가 경리라서 탕비실 살림은 다 내 마음임
그래서 카페인 있는 커피 다 빼고
모든 걸 다 디카페인으로 바꿈
8월부터 바꿨는데 지금 거의 3달 지나고 보니까
사장 성격이 많이 유해짐
짜증도 없어지고 신기하게 잠 못 잤단 소리를 안 함
사무실 분위기도 훨씬 좋아짐
여시들 카페인 줄이자
TMI : 디카페인 커피가 되려 건강 해칠 수도... 카페인 제거 방식 확인해야
한경BUSINESS https://magazine.hankyung.com/business/article/202405136489b
"디카페인 제조과정에 쓰이는
'메틸렌 클로라이드' 발암 위험 있어"
"영양사 미란다 칼라티 씨
'메틸렌 클로라이드를 사용하지 않은
스위스 워터 프로세스나 다른 방식으로 제조한 디카페인 커피를 선택하는 게 좋다'라고 조언"
"우리나라에서는 물이나 이산화탄소를 활용해 카페인을 제거하도록 규정하고 있다
그러나 문제가 된 방식은
상대적으로 비용이 적게 들고, 풍미가 더 좋다는 평가를 받아
세계적으로 널리 활용되고 있어 상표를 살펴 확인할 필요가 있다
볶은 원두나 추출액, 캡슐, 인스턴트커피 등
완제품으로 들여오는 경우가 있기 때문"
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＊여성시대＊ 차분한 20대들의 알흠다운 공간