[스크랩] [기타]전라북도,제주에서 즐겨먹는 호불호가 강한 향신채소

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출처: 여성시대 원희룡
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양하

제주도에서는 양애라고 부르는 식물
향이 강해 호불호가 몹시 심함
여름과 가을 무렵 수확해 제주 추석음식에는 양애가 무조건 들어감 전라도에서도 자주먹는 식재료

양하 장아찌

양하 피클

양하 무침

양하 산적

전라북도 인접한 경상,충청 지역에서도 먹는 편

전라북도 김제,부안에서 수확해서 먹는 채소

생강과에 속해있는 식물이라 특유의 향이 강해 싫어하는 사람도 있어 호불호가 심함 양하를 즐겨 먹는 제주에서도 안좋아하는 사람들이 많은 편
특유의 향과 식감,맛이 좋아 찾는 사람도 많아 시장가면 항상 빠른 품절이 됨

그럼 이만

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[감귤주쇼]

명절에 외할미가 양해전 해주심. 엄마는 좋아함 (전북 사람)

[뽀테이토]

울아빠 전남사람인데 첨봄 전북 제주만 먹나봐

[와뭐래]

전남인데 저거 너무 싫어
고수는 좋아하는데 저거는 증말로 싫어🤬
화단에서 자라는 중인데 안 먹어

[포에트아티스트]

양애깐... 약간 얼얼햇나 할머니가 피클담아주셧덛것같은데 볶아사도먹ㄱ고

[널생각만해도난강해져]

전북 정읍도!!! 먹어 ㅎ 외가