[스크랩] [흥미돋]호텔제과제빵과 학생들이 알려주는 빵 보관팁

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출처: https://x.com/y0urdelight/status/1930551875599827070

호텔제과제빵과 학생들이 알려주는 빵 보관팁: 무조건 냉동
냉장은 빵이 노화되기 가장 좋은 온도래 해동할 땐 분무기로 물 뿌려서 전자레인지 돌리기 pic.twitter.com/KooVDEd2eh

— 낭만 (@y0urdelight) June 5, 2025

빵을 냉동고에 넣을 생각조차 못해봄 ㄴㅇㄱ

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[으아아아아아자자ㅏ자ㅏ]

냉동고에 냄새나는거 있는듯… 난 냉동실에 별거 없고 있어도 냉동육수나 밥 소분해서 얼려놓은거 뿐인데 3~4개월지나고 식빵 전래 탱탱

난 밀폐용기도 아니고 걍 식빵 산 그상태로 비닐+빵끈으로만 해도 냄새 괜찮은
그상태로 먹을양들로만 꺼내 먹거든

[배가아픈데배가고프다]

으아아아아아자자ㅏ자ㅏ 2222 그건 냉동고 냄새가 나서 그런거..
나도 식재료 생선부터 육고기까지 다 있는데 봉투 안쓰고 냉동실용 밀폐통이나 지퍼백 위주로 넣어두는데 냄새 안 베임.
몇개월만에 먹어도 맛있음. 에프 굽굽 하면 짱임.

[카드값줘체ㄹl]

빵이나 떡이나 냉동이군

[나는 누구? 이재명의 국민]

치아바타나 호밀빵 같은 퍽퍽빵은 몇분이나 돌리는게 좋을까 ㅠ 나는 내가 물 조절을 잘못하는건지 축축해지고 .. 돌리고 나면 딱딱해더라고