[스크랩] [기타]전라북도,제주에서 즐겨먹는 호불호가 강한 향신채소

[푸른 괴물의 껍질]

출처: 여성시대 원희룡
구글이미지

양하

제주도에서는 양애라고 부르는 식물
향이 강해 호불호가 몹시 심함
여름과 가을 무렵 수확해 제주 추석음식에는 양애가 무조건 들어감 전라도에서도 자주먹는 식재료

양하 장아찌

양하 피클

양하 무침

양하 산적

전라북도 인접한 경상,충청 지역에서도 먹는 편

전라북도 김제,부안에서 수확해서 먹는 채소

생강과에 속해있는 식물이라 특유의 향이 강해 싫어하는 사람도 있어 호불호가 심함 양하를 즐겨 먹는 제주에서도 안좋아하는 사람들이 많은 편
특유의 향과 식감,맛이 좋아 찾는 사람도 많아 시장가면 항상 빠른 품절이 됨

그럼 이만

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[뿡팟뿡커리]

나 처음봐 신기하다 무슨 맛일까

[아카펠]

울 할아버지가 좋아하셨대 임실 분 우리는 전주 살았음 신기하다 나는 먹어본 적 없는데

[뭉치면주먹밥 흩어 지 면 볶 음 밥]

나 이거 진짜 좋아해

[우리모두다]

오 전남인데 첨봐

[겸사겸사]

불호... 나는 안맞아ㅠ