그런데 최근 SNS에서는 색깔부터 구성까지 심심하기 그지없는 식단을 소개하는 젊은 세대들이 눈에 띕니다.
당을 줄이고, 흰쌀과 밀가루 같은 정제 곡물을 피해 혈당 자극을 낮춘 결과, 스트레스 호르몬까지 억제하는 '저속노화' 식단이 대세로 떠오른 건데,
이를 다루는 브이로그, 유명 요리 유튜버들도 잇따르고 있습니다.
유행을 이끈 건 '저속노화' 생활습관을 알리고 있는 한 내과 교수.
[정희원 / 서울아산병원 교수 : (저속노화가) 일종의 '밈'처럼 되고 또 사람들이 재미있게 따라 할 수 있는 그런 놀이가 된 것 같습니다.]
정 교수가 만든 SNS 소통공간은 개설 하루 만에 가입자가 만 명을 넘어서, 어느덧 만7천 명 넘는 사람들이 함께하고 있습니다.
'도파민'이 익숙한 젊은 세대에서 이런 '노잼' 식단이 유행하게 된 이유로는 우선 건강에 대한 경각심이 꼽힙니다.
자극적인 배달 음식이나 한 끼 '때우기'가 익숙했던 세대,
그 결과 10년 전보다 2030 당뇨병 진료환자는 74%, 고혈압 환자는 45% 늘었을 정도로 부모 세대보다 건강이 악화했습니다.
더 나아가, 세심히 고른 재료로 스스로를 위한 식단을 준비하는 '자기 돌봄' 과정에서, 지쳐있던 젊은 세대가 위로를 받고 있다는 분석도 나옵니다.
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＊여성시대＊ 차분한 20대들의 알흠다운 공간
댓글
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작성자THERMOS 작성시간 25.07.26 저속노화 지향하며 15키로 뺌 선생님 감사합니다…
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작성자Connection21 작성시간 25.07.26 클린식,자연식물식 좋음.. 마라탕후루는 가끔만..
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작성자다음카페[Daum] 작성시간 25.07.26 🤖 인기글 알림 봇 🤖
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작성자댓따완 작성시간 25.07.26 저속노화 진짜 좋아
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작성자힘찬8월 작성시간 25.07.26 일본 낫또는 빼줘 암걸리기싫으니께