[흥미돋]충격🔥 한국에서 참치회 싸게 먹을 수 있는 시대, 진짜 온다

[수분핑영양핑]

출처: https://n.news.naver.com/article/421/0008386630?sid=102

포항·영덕에 동해안 첫 참치 전용 급랭시설 짓는다

https://n.news.naver.com/article/023/0003916400?sid=102

1300마리 전부 버려야 했다… ‘영덕 참치 참사’ 부른 쿼터

횟집이나 식당가서 먹는 참치!
원래 우리나라에서 소비하는 참치 대부분은
급랭으로 들여와
해동해서 파는 경우가 많았음
동원참치 이런거도 원양어선타고 머얼리 가서
배에서 참치 급랭해서 캔만들었음
왜냐고? 한국근처에서 안잡히니까!

참치는 고등어와 마찬가지로 성격이 급해서
그물에 걸리기만 해도 죽어 버리기 때문에
생으로 먹기가 힘든데

우리나라에서도 이제 참치를 생으로 먹을 수 있다!

바로 그 이유는

지구 온난화와 폭염 여파로
아열대 바다에 사는 참치가 동해바다까지 올라 오게 된 것

원래 일본에서 참치가 굉장히 많이 잡혀서 전세계적 참다랑어 쿼터도 일본이 가장 많은 비중을 차지하고 있었는데 올해부터 우리나라 동해에서 참치가 엄청 많이 잡히고 있다는 것👍

실제로도 그래프를 보면
🔥단 6년만에🔥
경북기준 1년에 5톤 잡히던 참치가
322톤 잡혔음
(심지어 지금 올해는 진행형이라 더 늘어날 예정)
게다가 작년보다 두배나 더 잡힌것..!!!

Q. 참치 이제 싸게먹을 수 있는거야???


네니오


다만 원래 많이 잡히던 생선이 아니다보니
보존 할 수 있는 냉동창고도 없고
(참치는 다른생선보다 빨리부패됨)
어획량에 대해서도 기존 쿼터제가 있어서
추가로 잡힌 참치는 팔아서 소비자들에게 제공하는게 아니라! 버려야 하는 힘든 상황

> 얼마전 영덕에서는 참치보관을 위한 급랭창고도 짓기로함

어쨌든 이런 쿼터제가 해결돼서
우리나라에서 잡고 유통할 수 있는 참치가 많아지면?


그러면 우리밥상까지 올라오는 경로가
기존 수입에서 국내어획으로 단축되면서
더 자주 저렴히 먹을 수 있는 가능성이 올라감👋

우리나라에서도 참치 많이 잡아서 생 참치를 저렴하게 많이 먹고 싶은 나의 바램으로 글을 작성 하였음
문제시 속삭여줘

[죄다사용중인닉네임이면난뭐로하라고]

가격이 내려갈까 국내 유통 양아치들이 있는데...ㅎㅎ

[금목서]

오징어가 엄청 비싸지겠네 ㅠㅠ

[밀레시안]

오오

[Univers]

걍 적응해야겠다 ㅠㅠ

[뜨그덕 뜨그덕]

이렇게 변해가능거지 뭐.. 어차피 유전자조작 아니면 기후변화다 후..