출처 : 여성시대 미세
안녕 여시들 👩🏻❤️💋👩🏼
불금에 육비 레시피 들고왔어!!
육회는 원래 소스에 계란만 올려먹어도 존맛이지만,,
술안주로 진짜 딱인 육비 만드는법 써볼게🥺
(간단함 주의)
1. 소면삶기
4분 30초 이내로 삶아주기!!!
2. 야채준비
다진 마늘 상추 잘라둔거
양파, 청양고추, 배추(있으면 좋고 없어도 무관)
3. 양념장 만들기
고추장 2숟갈 반
고춧가루 한숟갈
청양고추 반개-한개 (자유)
다진마늘 2/3숟갈
올리고당 한숟갈 반
이건 육회 산 곳에서 준 간장 소슨데
음 ,,, 난 이걸 넣었는데 없는 여시들은
간장 반에 반숟갈
참기름 반숟갈
설탕 반숟갈
식초 두방울?
+ 매실액 반숟갈
이정도면 충분할듯!!
고추장 많이 넣어서 간장을 많이 넣으면 짤거야
입맛에 맞게 꼭 조절하기
4. 차곡차곡 쌓기
면-야채-육회-소스 이 순서대로!!
완성‼️
진짜 엄청 쉽지!!!
육회비빔밥도 했는데
총 육회는 200g 들어갔고
육회비빔면에 120g 정도 들어간듯 면보다 많았어
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자매품 육회비빔밥은
1. 밥깔고 새싹이랑 양파올리기
2. 육회 올리기
3. 노른자 톡
4. 아까 만든 소스 넣으면 완성!!
나는 소스를 충분히 만들어놔서
먹으면서 부족하면 더 넣고 더넣고 그랬음 ㅎㅎㅎ
아 또 먹고 싶다 ㅠ
안되겠어 육회 또 구매해야겠어 ,,,
레시피 봐줘서 고마워 여시들
육회사서 맛나게 해먹어😋
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