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[여시뉴스데스크]아이들 좋아하는 반찬인데 "대장암 원인"…英과학자 뿔난 이유

작성자귤토끼이|작성시간25.10.27|조회수12,023 목록 댓글 25

출처:https://n.news.naver.com/mnews/article/008/0005268335

 

 

 

 

영국 과학자들이 '베이컨과 햄' 생산을 금지해야 한다고 주장하고 나섰다.

 

이들 제품에 사용되는 화학물질이 대장암 발병과 연관이 있다는 이유에서다.

 



25일(현지 시간) 영국 데일리메일에 따르면 과학자와 보건 전문가로 구성된

'아질산염 반대 연합'은 최근 영국 보건장관 웨스 스트리팅에게 공동 서한을 보냈다.

 

 

 

가공육을 분홍색으로 유지하고 보존 기간을 늘리기 위해 사용되는

'아질산염' 사용을 금지해 달라는 게 서한의 골자다.

 

 

이들은 "발암 경고문을 의무적으로 부착하고,

식품업계가 향후 몇 년 내에 단계적으로 사용을 중단해야한다"고 말했다.

 

 

 

이들의 분석에 따르면 영국에서 매년 약 5400건의 대장암이

가공육 섭취로 인해 발생하는 것으로 추정된다.

 

 

 

영국 정부는 국민들의 아질산염 노출을 줄이기 위해

'사실상 아무것도 하지 않았다'고

전 정부 자문위원인 크리스 엘리엇 교수는 지적했다.


 

 

 

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  • 작성자다음카페[Daum] | 작성시간 25.10.27 🤖 인기글 알림 봇 🤖

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  • 작성자dtfygu | 작성시간 25.10.27 선물들어오는 스팸말고는 안사먹은지 좀 된듯....젓갈류도 안먹으려고 하고 ㅠ
  • 작성자제비볶기 | 작성시간 25.10.27 공장에서 브랜드 이름 찍고 나오는 모든 가공식품은 다 안좋다고 하더라고..
  • 작성자파스타덕후 | 작성시간 25.10.27 햄이랑 소세지 최대한 안먹고잇음 ㅠ 베이컨두
  • 작성자단순무식지ㄹ | 작성시간 25.10.27 아 오늘 두끼에서 비엔나 겁나먹었는디ㅜ
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