[흥미돋]사찰음식을 체계적으로 확립한 선재스님

[스크랩뿌리는여시]

출처: 더쿠
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더쿠 - 사찰음식을 체계적으로 확립한 선재스님

[클로버7]

절밥최고…

[포카리해]

절밥 먹어보고싶네

[레몬라임앤비터스]

김치는 어케 담구지?? 액젓 대신 뭐 넣을까

[아리요어엉]

나 선재스님 책 있어서 찾아봤어!!!
사찰 김치는 파, 마늘, 젓갈 대신에 생강하고 소금을 기본 양념으로 한대! 찹쌀풀 대신에 보리밥, 감자, 호박 삻은 물을 넣기도 하고 젓갈대신에 간장이나 된장으로 맛 낸다고 써져있오 ㅎㅎ

[정관장]

그래서 신흥사밥이 맛있나..