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[스크랩] [흥미돋]2024년 기준, 16명 밖에 없는 대한민국 제과명장

작성자본인 닉네임.|작성시간25.12.09|조회수13,985 목록 댓글 36

 

 

 

 

제 15호 명장 최형일 명장님 - 엘리제 제과점


2011년 제과제빵협회를 대표해서 프랑스에 개최된 월드페이스트리컵 대회에 출전해 ‘초콜릿 공예 및 디저트’로 1위, 종합성적 5위를 받았음.

쌀로 만든 빵 종류들이 시그니처

 

 

 

제 16호 명장 마옥천 명장님 - 베비에르


호남지역에서 최초로 제과제빵 명장이 되셨고 어릴때 가난해서 친척이 운영하는 빵집에서 기술을 처음 배운게 지금까지 오시게 됐다 함.

팥,밀 등 재료를 직접 재배해서 팥이 들어간 마왕파이가 대표메뉴

 

 

 

 

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자그성별종특/염치없음 | 작성시간 25.12.09 도장깨기 하고싶다
  • 작성자KT소닉붐 김선형 | 작성시간 25.12.09 헝요이
  • 작성자건강행복안전하게 | 작성시간 25.12.09 재밌다 ㅎㅎ 다 먹어보고싶어
  • 작성자내딸김사월 | 작성시간 25.12.10 흥요이 소금빵 소금베이글 최고 덕규는 어니언 뭐시기였나 그거 존맛이였는데
  • 작성자모래알만한진실이라도 | 작성시간 26.01.09 입에 침고여ㅠ
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