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[흥미돋]흑백요리사2 임성근이 알려주는 갈비찜 레시피.jpg

작성자왜용??|작성시간25.12.28|조회수49,959 목록 댓글 56

출처: 왜용??



물 37kg
황설탕 2kg

저기요 아저씨

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댓글

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  • 작성자문캼 | 작성시간 25.12.28 📌 기본 재료 및 육수 (1/100 양):
    • 물: 370g (37kg의 1/100. 약 370ml)
    • 감초: 3g
    • 파인애플: 0.02개 30g
    • 사과: 0.07개 14g
    • 양파: 0.05개 7.5g
    • 통마늘: 0.01 대접 1g
    • 대파: 0.01 단 10g

    📌 간 맞추는 재료 (1/100 양):
    • 죽품간장: 30g
    • 미향: 0.01 병
    • 설탕: 20g
    • 백립 (고기) : 500g

    1/100 로 줄여봄 ㅋㅋ 이건 대용량 그대로.... 하는게 좋을 거 같긴하다 ㅋㅋㅋㅋ
  • 작성자하루하루견디고행복하기 | 작성시간 25.12.28 미쳐 ㅋㅋㅋ
  • 작성자무지성 GL | 작성시간 25.12.28 여기서끝이아니다~~밤대추풋고추생강계피당귀향로타임즈마리백미흑미오곡잡곡설탕구운소금히말라야소금말돈소금후추대파쪽파양파실파잣은행초콜릿된장콩장쌈장두반장응가애호박늙은호박단호박딸기양배추파파야두리안등의열대과일등을몽땅찜기에때려놓고50시간푹끓인후여기서끝이아니다돼지고기소고기말고기양고기닭고기꿩고기고기하마고기악어고기코끼리고기사람고기개고기물고기불고기바람고기환단고기참치꽁치넙치뭉치면살고흝어지면참다랑어갈아넣고여기서끝이아니다비린내를제거하기위해월계수청주다니엘피노누아와인머루주매화수막걸리커피콩을넣고여기서끝이아니다잡내제거를위해랍스타곰발바닥제비집아델리펭귄의꼳휴돼지불알베니스상인의겨드랑이살한근토끼발닭모이주머니최고급와규스테이크마이아르겉껍질테운부분으로잡내를제거하고여기서끝이아니다에비양삼다수아이시스아리수보리수빼어날수라싸수아름다울미백미현미흑미별미를넣고여기서끝이아니다
  • 작성자허갈닭강장 | 작성시간 25.12.28 마을잔치전문이셨나 ㅠㅠㅠ
  • 작성자상삼이 | 작성시간 25.12.28 그냥 소스 팔아주세요
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