출처: 여성시대 (딸기라떼먹고싶은언니)
파리바게뜨(@parisbaguette_kr)가 프랜차이즈 베이커리 업계 최초로 24시간 ‘하이브리드 매장’을 선보입니다.
🥐 해당 매장은 주간에는 직원이 상주하고, 심야·새벽에는 무인 시스템으로 전환되는 방식으로 운영되는데요.
고객은 신용카드 인증 후 입장 → 키오스크로 바코드 스캔 → 결제까지 모두 비대면으로 이용할 수 있습니다.
💳 내부는 실시간 모니터링 시스템을 통해
점주가 원격 관리하도록 설계됐습니다.
파리바게뜨는 지난 10월 서초역점·연신내점에서 테스트를 진행했으며, 자정 이후에는 식빵·샌드위치·케이크 등 식사 대용 제품 판매가 특히 늘어난 것으로 나타났는데요.
브랜드는 2026년부터 도심 상권 중심으로 하이브리드 매장을 전국 확대할 계획입니다. 📸파리바게뜨
Editor | HUIJAE
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