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[스크랩] [흥미돋]캡슐커피들은 왜 이렇게 맛없는거임? 맛이 튀어

작성자열렬한붕어빵장수|작성시간25.12.30|조회수17,784 목록 댓글 14

출처: 여성시대 퐁신쿠션어엉





입맛에 안맞는 캡슐을 사서 그런걸 수 도 있지만

아래 방법을 따라해봐

본인이 쓰는게 네스프레소던, 버츄오던, 일리던, 카누던 모든 캡슐커피에 적용됨


아메리카노 모드 쓰지않기

에스프레소 모드 or 아이스모드 or라떼모드 만 쓰기
(위 모드가 없다면 추출이 반쯤 됐을때 수동으로 멈추기)

이유
캡슐커피를 반만 추출하는 모드

어차피 추출 앞부분에 커피의 향,풍미 등등 나옴
추출 뒷부분엔 나머지 물들이 따라나오면서 커피의 찌르는맛, 쓴맛, 텁텁한맛 등이 따라나옴

=> 그래서 캡슐커피는 라떼용 아이스용으로 먹을때만 맛있다고 사람들이 그러는거임

뜨아 먹고싶으면 에쏘용으로 짧고 굵게 추출 후 뜨거운물을 따로 타먹어


맛있게 먹는 두번째 팁
아이스로 먹는다면 얼음위에 바로 추출하기

이유 :
커피가 얼음위로 바로 추출되면 커피가 얼음을 만날때 갑자기 식으면서 커피가 식히는 과정에서 나는 쓴맛, 산미 변화를 줄여줌. 더 깔끔하고 신선한 커피 마시기 가능

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자여름너무더워!!! | 작성시간 25.12.30 나 이거보고 에소 모드로 내려서 뜨거운물 타먹으니 훨씬 낫더라..요새 캡슐 종류별로 콜라보해서 많이 나오는데 맛이랑 향 즐기려면 저렇게 해야겠더라고
  • 작성자퇴사하고싶고그런상태 | 작성시간 25.12.30 버츄오플러스 캡슐은 존맛인거 많은데 거품이 진짜 너무 많아ㅠ
  • 답댓글 작성자냥냥냨 | 작성시간 25.12.30 그 거품때문에 먹는건ㄷㅔ ! 나랑 반대다 ㅋㅋㅋㅋ
  • 답댓글 작성자해삐해피해삐 | 작성시간 25.12.30 22 나도 거품 싫어서 쫌 걷어내고 먹거나 추출 될 때 버튼 눌러서 멈춤ㅠ
  • 작성자행정집행의대가 | 작성시간 25.12.30 아아로만 먹어서 맛없는지 몰랏는데 이런이유였군 ㅋㅋㅋㅋ
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