[스크랩] [흥미돋]한국에서 잘 안 먹지만 외국에서는 수요가 매우 높은 고기

출처: 여성시대 구땡이

바로 토끼고기

사육하기 편하고 번식이 빨라서 식용으로 많이 쓰임
전세계에서 소비되는 고기 순위 4위래
우리나라에서도 예전에는 많이 먹었는데 근대화되면서 안 먹기 시작했음
북한에는 지금도 토끼고기 많이 먹는다고 함


참고로 서양에서는 메이저 고기 중 하나임 (요리 프로그램에 토끼요리 하나씩은 꼭 나오곤 함)
맛은 좀 더 쫄깃한 닭고기 버전이라고...

터키는 토끼고기가 메이저라던데 한국에서 안먹는다니까 개놀라더라

토끼고기다판다

어릴때 토끼탕 먹어본적있는데 쫀득했던거 같아

어릴때 먹어본듯..

전에 개비가 어디서 탕 가져왔는데 냄새가....