CAFE

[여시뉴스데스크]해외선 불법이라고?…'靑출신' 셰프 요리법에 술렁인 까닭

작성자눈물이방울방울|작성시간26.01.19|조회수10,955 목록 댓글 13

출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/015/0005238819?sid=104

 

'흑백요리사2' 청와대 출신 셰프 요리법
살아있는 꽃게 불에 굽는 요리법은 영국에선 '금지 행위'

살아있는 바닷가재를 삶고 있는 천상현 셰프/사진=넷플릭스

넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리계급전쟁' 시즌2(이하 '흑백요리사2')에서 청와대 중식 셰프였던 천상현이 선보인 요리가 해외에서는 불법이라는 지적이 나온다. 흑수저 요리사 '부채도사'가 살아있는 꽃게를 불에 굽는 요리법 역시 일부 국가에서 금지 행위였다.

'흑백요리사2'의 우승자가 최강록 셰프라는 사실이 공개됐지만 인기는 이어지고 있다. 하지만 '흑백요리사2'에서 갑각류를 조리하는 과정에서 동물복지법을 위반한다는 문제 제기도 나온다. 
.
.
살아있는 꽃게를 톱밥에 매립하거나 '간장게장'을 위해 양념장에 담가 서서히 죽이는 방식은 동물에게 참을 수 없는 고통을 준다"며 "수생동물도 우리처럼 고통을 느낀다는 점을 고려해 이들 동물에 대한 무분별한 학대 행위를 근절할 것을 촉구한다"고 했다.

다음검색
현재 게시글 추가 기능 열기

댓글

댓글 리스트
  • 작성자눈빛섹공격 | 작성시간 26.01.19 진짜 기절이라도 시켜주지 왜 이러는건지?
  • 작성자쟝포니 | 작성시간 26.01.19 나도 정말 싫었어.. 최소한의 감사함이 있다면 존중하자
  • 작성자melodic edm | 작성시간 26.01.19 ㄹㅇ 너무 잔인해 비윤리적이야
  • 작성자과도한 띿놀 | 작성시간 26.01.19 마자 나도 저부분 좀 잔인해서 보기힘들더라.. 꼼장어도 살아있는걸 껍데기 벗겨서 불판에 구워먹는거 보고 식겁하고 뛰쳐나온적있는데 이런부분들 개선했으면 좋겠다
  • 작성자상사싫어 | 작성시간 26.01.19 오 나도 저 부분 좀 잔인하다 생각했어 그냥 한번에 고통없이 죽여서 구우면 되잖아..
댓글 전체보기
맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼