출처: https://v.daum.net/v/20250405230229954
건강을 위해 챙겨 먹은 요거트와 시리얼 조합 아침 식사가 사실은 건강을 망치고 있었을 수도 있다.
어떤 요거트와 시리얼은 '초가공식품'일 수 있기 때문이다.
최근 전 세계적으로 건강한 식단 구성을 위해 '초가공식품 줄이기'에 주목하고 있다.
초가공식품이 여러 중증·만성질환을 유발하는 주요 원인이라는 게
여러 연구를 통해 드러나고 있기 때문이다.
▶노바 그룹4=여러 단계의 공정으로 가미된 초가공식품이다.
소시지, 탄산음료, 과자류, 아이스크림, 냉동식품, 라면, 초콜릿, 과일주스
레토로트 식품, 향이 들어간 우유, 에너지바, 파스타, 유화제를 넣은 빵,
증류를 거친 알코올류, 단백질 보충 음료 등이 그룹에 해당한다.
맛이 들어간 요거트·요구르트는 물론, 시판되는 대다수 시리얼이 노바 그룹4다.
그룹4에 흔히 들어가는 성분으로는 ▲말토덱스트린 ▲수소화유지 ▲감미료 ▲유화제
▲향료·착향료 ▲향미증진제 ▲고과당콘시럽 등이 있다.
이 외에도 ▲카제인 ▲유청 ▲락토오즈 ▲대두단백질 ▲글루텐 ▲변성전분 등의
성분이 들어가 있다면 그룹3 이상으로 가공된 것이다.
다음검색
스크랩 원문 :
＊여성시대＊ 차분한 20대들의 알흠다운 공간
