출처: https://youtu.be/OEI_nSsBvV4
https://youtu.be/ZYxiMjc8YKg
여성시대 배꼽글좋아
혈당 반응은 개인에 따라 다를 수 있음
이분은 당뇨 진단 받은 당뇨인이심
책하고 논문들을 찾아보니까 200g 정도 먹는 것을 권장하고 있었는데
생각보다 양이 많아서 유튜버님은 100g만 드셨대
실험은 이렇게 다섯가지 해봄
혈당 반응은 개인에 따라 다를 수 있음
혈당 반응은 개인차 있음
혈당 반응은 개인차 있음
혈당 반응은 개인차 있음
먼저 생 양배추와 찐 양배추만 먹었을 때 혈당 변화
생 양배추 100g +9 거의 안 오름
찐 양배추 100g +31
현미밥만 먹었을 때 + 95
생양배추 먹고 바로 현미밥 먹었을 때 +78
생양배추 먹고 15분 지나고 현미밥 먹었을 때 +66
15분 지나고 먹었을 때 더 효과적
찐 양배추 먹으면 생양배추보다 혈당이 많이 올라서
나만 그런가 하고 당뇨 커뮤니티 찾아보니까
찐양배추는 혈당이 (채소 치고) 많이 오른다는 의견이 많았다고 함
다음에는 계란으로 실험하신 것
혈당 관리에 도움 되는 음식으로 가장 많이 언급된다고 함
실험은 세가지로 함
식빵 1장
삶은 계란 1개 먹고 15분 뒤 식빵 1장
삶은 계란 2개 먹고 15분 뒤 식빵 1장
결과는
계란 1개나 2개나 혈당 최고 상승폭은 비슷하지만
2시간 후에는 계란 2개가 훨씬 낮아짐
근데 15분 뒤에 먹는게 현실적으로 좀 힘들잖아
그래서 현실적인 버전의 실험도 해보셨대
실험은 두 가지 해봄
삶은 계란 2개와 식빵 1장을 같이 먹었을 때
계란 2개 프라이와 식빵 1장을 같이 먹었을 때
결과는 이렇게 나옴
식빵만 먹었을 때
+70 (최악) 2시간 후 156 (불량)
삶은 계란 2개 식빵 동시에
+59 (보통) 2시간 후 134 (최우수)
계란후라이 2개 식빵 동시에
+53 (최소 상승) 2시간 후 138 (양호)
종합한 결과!
계란 2개 먹고 15분 지나서 먹는게 베스트지만
일단 계란을 2개 먹으면 효과가 있었음
난 집에서 계란 2개에 양배추 많이 썰어서 넣고 길거리토스트 자주 해먹는데
이 계란 부침(?)이 혈당에 도움 되는지 궁금했거든
흥미돋이라서 여시들도 보여주려고 캡쳐해옴!
이거 보면 탄수화물 많이 먹을 때 응급처치로 올리브오일에 계란프라이 2개 해서 먹으면 도움될듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 계란 먹었다고 탄수화물 마음껏 먹으면 당연히 안된다고 함ㅋㅋㅋㅋㅋ
자세한 설명이나 분석은 영상 참고해줘