출처: https://news.hidoc.co.kr/news/articleView.html?idxno=58930
하지만 몸에 좋다는 생채소를 먹고 난 뒤, 오히려 속이 더부룩하고 가스가 차는 경험을 하는 경우가 적지 않다. 이는 채소 속 특정 영양소가 소화 과정에서 장내 미생물과 만나 발효되면서 가스를 만들어내기 때문이다. 특히 과민성 대장 증후군이 있거나 소화 기능이 예민한 사람에게는 생채소가 오히려 ‘독’이 될 수 있다. 이에 생으로 섭취할 경우 복부 팽만을 유발할 수 있는 대표적인 채소 6가지와 그 원인, 그리고 이를 완화하는 방법을 살펴본다.
1. 브로콜리
2. 콜리플라워
3. 양배추
4. 방울 양배추
5. 마늘과 양파
6. 피망
• 생채소 섭취로 인한 복부 팽만감을 줄이는 방법
· 살짝 익혀 먹기
· 섭취량 조절
· 오래 씹기
· 충분한 수분 섭취
· 탄산음료 피하기
브로콜리 장에 좋다길래 먹었는데 방구 존나 껴
+ 젬나
과민성 대장 증후군(IBS) 증상을 유발할 수 있는 대표적인 고포드맵(High-FODMAP) 채소 목록입니다. 이 채소들은 장 내에서 쉽게 발효되어 가스를 만들거나 복통, 팽만감을 일으킬 수 있으므로 증상이 심할 때는 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
- 마늘, 양파, 파(흰 부분), 부추, 샬롯, 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 방울양배추, 아스파라거스,비트,버섯류: 특히 느타리버섯, 양송이버섯, 표고버섯,옥수수,강낭콩, 완두콩, 대두, 렌틸콩
참고: 브로콜리의 경우 줄기보다는 송이 부분이 포드맵이 낮지만, 대량 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
Tip: 포드맵은 조리한다고 해서 사라지지 않는 성분이 많습니다.
댓글
댓글 리스트-
작성자예거밤 작성시간 26.03.05 나는 마늘이 제일 심함 ㅠㅠ
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작성자매생이칼국수 작성시간 26.03.05 마녀스프 어캄
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작성자고래를 타고 떠나는 여행 작성시간 26.03.05 ㄹㅇ 마늘 양파 양배추 직빵임 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 배아프면 생으로 먹는건 무조건 피함.. 양배추는 무조건 쪄먹고, 브로콜리도 무조건 데침 마늘은 조리된것만 먹고 양파는 볶지않는 이상 쳐다도 안 봄..
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작성자아르를오르를 작성시간 26.03.05 좋아하는거 다들어가있네..
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작성자그릴드치즈 작성시간 26.03.05 그럼 샐러드는 먹어도 ㄱㅊ한거네?