[기타]순두부로 요리 처음 해보는 사람들이 은근히 하는 실수

출처: 여성시대 십육초

순두부 포장 한편이 짜개처럼 생긴것은 두부 주입공정 때문에 생긴 것으로 순두부를 꺼내는 부분이 절대 아니다.


저기로 짜버리면 두부가 다 망가지므로, 칼로 순두부 중간을 포장째 잘라서 꺼내는게 정석.



출처 더쿠