[스크랩] [흥미돋]전남지역에서 주로먹는 생선 서대.jpg

[열빙어]

 출처 : 여성시대 선바

바로바로 박대or서대라는 생선임. 생긴건 먹을거 없어보이지만

바다바람에 말려서 생선살이 쫄깃하게 만들어주고

다른거 묻히지않고 약한불에 살짝 구으면 진짜 존맛 특히 그 쫄깃한 식감이 입을 행복하게해줌..

생선살도 잘발라져서 살발라놓고 물에밥말아서 박대얹어 먹으면 진짜 교도소간 박근혜도 청와대로 돌아오는 말도안되는 존맛임.

그리고 간장에 살짝 쪼려서 끓이면 간장조림이 만들어지는데 먹으면 입안에서 천상의 하모니를 자아냄..

진짜 개존맛임..

[정수임네]

간장 말고 빨간 양념으로 먹어도 존맛임

[체지방20대]

전북이긴 한데 군산 박대가 유명하고 맛있으니까
군산와서 짜장면 게장말고도 박대도 먹어봐줘~

[꽃게]

존맛이야

[도토리상수리]

살면서 서대인지 박대인지 한번먹었는데 모든 생선중에 원찹이었음 나 회나 생선좋아해서 몇달동안 1일 한마리씩 회쳐먹기도랬단말이지

[광안리뷰]

오 서대박대 맛있지!! 역시 전라도는 맛잘알의 지역임ㅋㅋㅋ 난 부산사람인데 제사지낼때 살짝 말린 서대를 튀김가루 묻혀서 튀겨먹음. 존맛탱!!