출처: 여성시대 ILLHYHL
https://youtube.com/shorts/zyrAFHHVpa4
프랑스 대통령 내외 국빈방한 친교만찬 준비하고 직접 서빙, 메뉴 설명도 함
냉부 자막 따라함
- 무지개 색으로 고명을 만든 ‘잡채 타르틀렛’
- 삼계탕을 프렌치 조리 방식으로 만든 ‘삼계 룰라드’
- 한우 채끝을 겹겹이 쌓아 구운 뒤 전복을 곁들인 ‘한우 밀푀유’
- 디저트로는 메밀로 만든 크레이프에 고구마 무스를 채워 넣은 ‘군고구마 크레이프’
- 차(茶)는 동백겨우살이 차
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