출처: https://theqoo.net/square/4161523794
카락 차이(karak chai)
뜻 : 진하게 끓인 티
엄청 진하고 달달한 밀크티. 홍차(주로 아쌈 차) + 우유 + 설탕
여기에 카다멈, 계피, 생강 같은 향신료를 넣어서 끓임.물에 우려내는 게 아니라 푹 끓여서 진하게 만듦.
UAE,카타르,바레인,사우디,쿠웨이트등등 이쪽에선 그냥 국민 음료
유래는 인도 / 파키스탄의 차이(Chai) 문화.석유 개발 시기 때
남아시아 노동자들이 많이 유입되면서 그 문화가 걸프로 넘어와서 자리 잡음
기본적으로 하루에 3~5잔 평균적으로 마심 가격도 싸고 카페인 각성 효과가 있음 하지만 진짜 진짜 달기 때문에(중동의 단맛..)
췌장 주의!
다음검색