[스크랩] [흥미돋]알베르토한테 배워서 잘 써먹고 있는 파스타 팁.jpg

[Night]

출처 : https://theqoo.net/1625104434

보관은 냉장고 너무 깊은 곳 말고 문 앞에ㅇㅇ


요약:

1. 면 한솥 삶음(4분만)

2. 면 올리브오일에 치대고 식힘(오일로 코팅 시키듯이)

3. 락앤락 통에 담아서 냉장보관

4. 먹고싶을 때 꺼내서 팬에 소스랑 달달 익혀 먹기만 하면 끝




어차피 면 삶는 거 한번에 저렇게 해두면

다음 파스타부턴 3분 컷 가능ㅇㅇ

원덬 해보니까 한 일주일 면 안퍼지고 상태 괜찮음

[웜톤송아지눈아]

만두먹고싶다. 주문 안들어오면 진짜 꿀인데 주문 밀려들어오면 개바빠...ㅎㅎ 점바점일듯
나는 마감조 일해서 주문보다는 주방 마감이 훨씬 힘들었어ㅠㅠ 두달인가 하다 관뒀음

[만두먹고싶다.]

웜톤송아지눈아 알려줘서 고마워! 마감이 빡세구나 ㅜ

[또이이잉]

통밀 파스타 삶는데 왜 10분이나 했는데 딱딱할까

[라떼코딱지]

걔 원래그래 마지막에 좀 뜸들이듯 둬도 ㄱㅊ 아니면 물에 담궈뒀다가 익히던가 근데 뭘해도 맛은 없어 통밀은 ㅠ

[또이이잉]

라떼코딱지 너무맛없더라 진짜 갖다버리고싶엇음
내가요리를 못하는가 햇음
못하는거 맞음 하지만 이건 못먹겟더라