[스크랩] [흥미돋]사실 원조가 따로 있다는 버터떡.jpg

[우울과 행복]

출처: 여성시대 스피또띠아











요즘 유행(한다지만 잘 모르겠는)
상하이 버터떡

상하이에서 맛있다고 입소문 타다가
한국에 넘어와서 강제 유행되는 중인 듯

암튼 이거의 원조는
하와이안 버터떡

하와이의 명물 로컬 디저트라고 함
믹스도 있음

과거부터 유튜브에 올라왔던 레시피들

상하이 버터 떡이랑 레시피 다 똑같고 재료도 거의 똑같은데
재료가 딱 하나만 다름

(밑에 다 하와이안 버터떡 사진임)

하와이안 버터떡은 찹쌀가루+버터+코코넛밀크를 사용하고
상하이 버터떡은 찹쌀가루+버터+일반 우유를 사용해서 만듦

그래서 하와이안 버터떡은 이렇게 위에 코코넛롱 뿌려서 데코하기도 함

한국 베이킹 유튜버들 사이에서도
전부터 알음알음 영상이 올라왔었다죠

굳이 몰라도 되는 이야기
끝

[마밀라피나타파이]

모찌라는 말 엄청 쓰네 외국인들...

[이츠실제상황]

믹스 있나

[ㅈㅈㅈ진수맛궁금해허니]

하와이에 ㅈ본인 엄청 살아서 믹스됏나보네

[스티키토피푸딩]

하와이는 이민자들 많아서 하와이 명물 음식도 다 이민자들 영향 받은거야 모찌라고 한다고 열낼필요없어.. 하와이식당 가면 Hawaiian Kalbi (갈비)도 있다고,,,

[빠른베짱이]

원조래서 하와이에서 마트 시판용이랑 유명카페에서 만드는거 먹어봤는데 한국 카페에서 파는 버터떡이 더 맛있었음 ㅠ 떡이랑 모찌 식감보단 버터바에 더 가까운 너낌