출처: https://v.daum.net/v/20260602200218559
근육을 키우기 위해서는 운동만큼 식단도 중요하다.
흔히 닭가슴살을 떠올리지만,
전문가들은 오히려 달걀을 최고의 근육 식품 중 하나로 꼽는다.
양질의 단백질은 물론 근육 성장과 회복에 필요한 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있기 때문이다.
미국 휴스턴의 내과·생활습관의학·비만의학 전문의 올루와토신 아자오 박사는
최근 건강 매체 '프리벤션(Prevention)'과의 인터뷰에서
"근육 발달은 운동과 영양, 휴식이 균형을 이룰 때 가장 효과적으로 이뤄진다"며
"규칙적인 운동과 건강한 식단, 충분한 수면이 함께 필요하다"고 말했다.
그러면서 근육 강화에 도움이 되는 대표적인 식품으로 달걀을 추천했다.
공인 영양사이자 트레이너인 조던 랭호프 역시
"달걀은 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유한 완전 단백질 식품"이라며
"체내 이용률도 높아 섭취한 단백질을 효율적으로 활용할 수 있다"고 했다.
아자오 박사는 "달걀 전체를 섭취하는 것이
흰자만 먹는 것보다 운동 후 근육 회복과 성장에 더 도움이 될 수 있다"고 말했다.
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