[흥미돋]미국 초여름 한정판 살구

출처: 여성시대 달방아콩콩해

Angelcot (엔젤콧)

모로코산 화이트 살구+이란산 살구 교배품종
프리미엄 과일 유통사로 유명한 Frieda's가 미국 캘리포니아 북부의 단 한 곳의 농가와 계약해 독점 재배중

맛: 복숭아와 살구를 섞은 듯한 특유의 아로마

제미나이 피셜
일반 살구에 설탕과 복숭아 즙을 듬뿍 주입한 것처럼 **' 새콤함은 쏙 빠지고 부드러운 단맛만 가득한 맛'**

당도 16~24브릭스로 일반 살구의 신맛이 아예 없음
(일반 살구는 11~12브릭스)

1년에 딱 3주~5주만 먹을 수 있음
6월 중순~7월 초에 시즌 종료


식감은 말랑보들한 살구 텍스쳐인데 신맛 1도 없이 달달하고 싱그러운 복숭아맛만 나서 ㄹㅇ 맛도리

대박쓰

미친 존나 맛있갰다

하코드 살구랑 다른건가?

한국엔 안 들어오겠지..

핫코트랑 다른가?
근데 난 우리나라 토종살구가 새콤달콤 더 좋아