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[동남아 관광가서 절대 먹지 말아야 할 음식]
태국에서 난리가 났다.
태국 마하사라캄대학에서 올해 신입생들을 대상으로 실시한 건강검사에서 12,733명 중 33%에 달하는 4,233명의 학생이 간흡충(간디스토마)양성반응을 보인 것.
인근에 위치한 라자밧대학에서도 신입생 1,922명중 19%에 해당하는380명이 감염된 것으로 확인.
간흡충은 1군발암물질로 10~15년후 높은 확률로 담관암을 유발하는 것으로 알려져 있다.
담관암은 조기발견이 어렵고, 생존율이 매우 낮다
이번 집단감염사태를 원인으로 태국의 대표적인 전통음식이자 로컬푸드인 쏨땀(그린파파야샐러드)이 지목. 쏨땀의 맛을 내는데 사용되는 민물고기발효젓갈소스인 플라라(Pla ra)는
민물고기에 소금과 쌀겨 등을 섞어 장기간 발효시켜 만드는 태국의 전통양념인데, 가열조리과정을 거치지 않은 생플라라가 기생충알이나 유충에 오염되면 이를 섭취한 인간의 몸속으로 기생충이 고스란히 전파된다.
특히, 젊은세대들이 위생검증을 받지않은 노점상의 저렴한 쏨땀을 먹어 감염된 것으로 분석된다.
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댓글 58
댓글 리스트-
작성시간 26.07.10 new
내가 먹었던 쏨땀이 민물고기 넣고 발효시킨 소스였다고..?생각했는데 아니였네ㅋㅋㅋ 그런 현지스러운 맛이 전혀 아니었음... 기우였구만
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작성시간 26.07.10 new
네??????? 네???
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작성시간 26.07.10 new
기생충약으로 죽나…?
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작성시간 26.07.10 new
구충제로 안 잡혀 !!! 따로 처방받아서 약 먹어야대
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작성시간 26.07.10 new
으악

