[스크랩] [흥미돋]산패된 견과류 알아보는 법.jpg

출처: https://elixircode.net/how-to-eat-nuts-the-healthy-way/

색이 노랄수록 산패한 상태라고 함


A는 생아몬드
B는 볶은 아몬드 (양호한 상태)
C는 볶은 아몬드 산패한 상태

호두도 마찬가지
산패가 진행될수록 누래지고 쩐내가 나게 된다고 함

견과류는 하얀색이 제일 좋고 신선한 상태

산패한 견과류를 먹게 되면 간이 상하고 엄청 늙게 된다니까 조심하자,,, 진짜 안먹느니만 못하다고 함

특히 볶을수록 산패 속도 빨라져서 냉장냉동보관 필수🌟🌟


견과류를 가장 신선하게 먹으려면 땅콩도 껍질있는거 사서 깨먹는게 좋고 피호두같은거 사서 껍질깨서 먹는게 제일 좋대


오늘 호두 보관방법 찾아보다가 흥미돋아서 글쪄봄..!

처음 알았어 유용정보 고마워

헐 나 볶은거 두고두고 걍 먹는디... 쩐내나도 걍 먹었는데ㅠ 안좋구나

산패한걸 열심히도 쳐먹었구나....

헐.. 내 마카다미아도…?

헐.........하루견과같은거 산지 일주일도 안됐는데 방금 확인해보니까 산패색깔임.. 맛은 갠찬긴 한데..유통기란도 일년 가까이 남앗는데 이게 가능하나ㅠㅠㅠ