출처: https://theqoo.net/square/3423451214
이제는 너무 유명한 아메리카노
2차 세계대전때 이탈리아에 주둔하던 미국 군인들이 에스프레소 먹다가 “이엑” 해서 물타서 먹은 것에서 유래
알프레도 소스
원래 이탈리아 본토 레시피에서는 크림 안넣는데 미국인들이 멋대로 크림넣어서 “알프레도 소스”라고 불러버림
하와이안 피자는 너무 유명하고
이탈리안 드레싱
원래 이탈리아에서는 소금후추 + 식초나 오일 뿌려먹는데 그것말고 이것저것 첨가해서 미국에서 “이탈리안 드레싱”이라는 이름으로 판매
치킨이나 bbq소스 바른 피자 등등 모두 미국인들이 만든 미국식 피자
이탈리아 사람들은 피자랑 닭고기 같이 안 먹는다함 (맛있눈뎅..)
파스타도 마찬가지임
이탈리아 사람들은 파스타에 닭고기 안 넣냐고 물어봤는데 안 넣어먹는다고 답변한다음에 알프레도 소스까지 통틀어 “미국화된 스레기(ㅋ쿠ㅜㅜ)”라고 답변
미트볼 스파게티도 마찬가지
이탈리아 사람들 본토 레시피에서는 스파게티랑 미트볼? 상상도 할 수 없다함. 미국적으로 변형된 레시피
그리고 우리가 “페퍼로니 피자”라고 부르는 피자도
본래 위에 올라가는 햄은 “살라미”
페퍼로니는 이탈리아어로 피망인데...
피망1도 안 들어가는데.. 도우 위에 살라미 올려놓고 미국인들이 “페퍼로니 피자”라고 이름붙여버림..
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