[스크랩] [흥미돋]정갈함의 끝판왕인 우리나라 전통과자 다식.jpgif

[블랙 달리아]

출처 더쿠

(위에 이미지 누르면 영상으로 넘어감)

반죽도 챱챱

틀에 찍어넣기 전에 소분한 것도 편-안

한과 만들기 되게 어려운 것 같았는데

틀만 있으면 반죽해서 틀에 넣고 빼면 끝임

돈의문센에서 다식 만드는 영상 올라온건데

생각보다 쉬워보여서 만들어보고 싶음

영상에서도 딱 정갈함이 느껴지고 보는 것만으로도 힐링이라 글씀

[개삼성너네가프로가]

이거 명인이 만든거 먹는데 입에서 파사사삿 하고 부서지듯 녹는데 아주 존맛이었음
그뒤로 물엿넣고 질퍽하게 만드는거 극혐함

[라이트펄]

다식 어릴때 먹어보고 맛없어서충격.. 뭐였을까(?).....

[러야태디]

뮤슨맛일까

[야망뱁새]

고모가 저거 장인이었는데 직접 양봉해서 딴 토종꿀에 송화가루 채취해서 만드셨는데 어릴때도 너무 귀해서 대여섯개 먹는게 다였던.. ㅠㅠ 이젠 먹고 싶어도 못 먹네

[sabrinalove]

송화가루랑 꿀 잘 석어서 만들면 존맛탱 나는 만들어먹을때 꿀 최대한 적게 넣어서 밤고구마 마냥 좀 퍽퍽하게 만들어 먹는게 취향이였어!