출처:
https://hygall.com/646041590
에그노그
영미권이지만 특히 북미에서 많이 마심
겨울에 몸 덥힐 목적으로 마시는거라
유럽인들이 겨울에 뱅쇼 조진다면 북미는 에그노그를 마심
근데 핫초코를 더 좋아하긴함..ㅋㅋㅋ
주 재료는 당연히 계란.
그리고 우유와 설탕, 계란과 우유 비린내를 잡아줄 바닐라, 넛멕, 시나몬 등이 들어감
대충 시나몬 들어간 묽은 커스터드 크림 생각하면 됨
일반적으로 럼이나 위스키를 넣어 마시는데
커피 섞어서 라떼로 만들기도하고 그냥 그대로 마시기도함
겨울 시즌에 카페 시즈널 메뉴로 나오기도한다
마트에서 완제로도 팜
맛은 그냥저냥
사실 에그노그 자체가 뭔가 기대하고 마실 맛은 아님
계란, 우유, 설탕, 알콜 도핑으로 추운날 기운차리는 음료였기 때문
한국인 어르신들 추울때 쌍화탕 생각하지만 보편적인 맛은 아니듯이..
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