20분컷☆ 굴소스 볶음국수!

[두목 님]

출처 : 여성시대 두목 님

콧멍은 처음이라 약간 어색쓰-하지만 어쨌든 시작해볼게! 우선 나는 레토르트식품 성애자였어서 뭔가 만들어먹기 시작한 지 얼마 안 됐거든...굉장히 어설프다는 점만 먼저 알아주라 ㅠ_^

이번에 올릴 레시피는 굴소스 볶음국수야! 만드는 시간은 내 기준 20분정도였고 재료도 많지 않아서 간단하게 만들 수 있을거라 생각해!

🐾재료
국수 소면 1인분
굴소스(간장대체가능!), 후추
양파 반 개
다진 마늘(걍 마늘도 있으면 넣어! 난 없어서 못 넣음ㅜㅜ)
버터 한 숟갈
청양고추 2개(취향껏 넣으세욤)
닭가슴살 캔(베이컨이나 햄 등으로 교체가능)

🐾일단 국수삶을 물을 끓여! 소금도 넣고!!(소금 왜 넣는지 몰라..다들 넣더라고;) 물이 끓으면 면을 넣어주!
난 국수 이 만큼 넣었으!

씨발...국수 넣을 땐 조심스럽게, 스무스하게 넣자ㅎㅎ

🐾다 삶은 국수는 빨래판 밀듯이 찬 물에 빡빡 헹궈줘! 나 저번에 걍 설렁설렁 헹궜다가 국수로 떡만들어 먹었다..여시들 볶음떡먹고 싶으면 대충 헹구면 돼...
나중에 볶을 거니까 푹 안 삶고 약간 덜 익어도 될 거 같아!
(나는 물에 국수 넣고 한 번 끓으먄 찬물 넣고 또 끓어오르면 물 또 넣고 다시 끓기 직전에 물 빼고 헹궜어)

🐾난 국수 헹구고 아까 닭가슴살 캔 뜯어서 국수랑 같이 냅뒀어! 다 익은거니까 마지막에 넣으려구..

🐾팬을 달구고!
기름 두르고!
버터 녹인 다음에!
다진마늘 넣고!
양파 넣고 볶다가!!
청양고추 마저 넣고!
양파가 갈색으로 흐물흐물해질 때까지 열심히 볶아!!!

🐾다 볶았으면 물을 적당히 넣어줘! 적당히가 얼마나 적당히냐하면 어..물 반 컵에서 한 컵 사이? 나도 할 때마다 걍 될 대로 넣는 편이라ㅠ 이제 소면이랑 닭가슴살 넣고 볶을 거니까 한강만 아니면 될 것 같아! 이 상태에서 물 빼놓은 면이랑 고기 넣어줘!

🐾내가 진짜 맘이 급하고 여유가 없어서 과정샷을 거의 못찍었는데(강불규ㅏ 약불의 딜레마;) 암튼 이렇게 재료 다 때려넣고 열심히 볶아....그리고 굴소스 반 숟갈 딱 넣고(먹어보고 부족하면 더 넣는걸로!) 차가워진 국수 데운다는 느낌으로 볶아주면!

🐾완성이야~~내가 사진고자라서 맛있게 찍고싶은데 그게 안 된다ㅜㅜ 암튼 맛은 내가 보장할테니까 한 번 씩만 드셔보셔

늦게일어났을 때 간단하지만 맛있게 먹고싶다면~~(내 얘기) 굴소스 볶음국수~~~☆

문제있으면 알려주십셔^^

[호오오올쓰]

굴소스 한숟갈 반넣었는데도 저비주얼이안나와 ㅠㅠㅠ 허여멀건해 왜지. ㅜㅜ

[아바라시럽빼고]

나도 허여멀건.. 간장 더넣었오 ㅋㅋㅋㅋ삼삼하니 맛있다

[그 로 9]

미친거아냐 내일 술안주는 이거다 벌써 맛있다 고마워ㅠㅠㅠㅠ

[태어난김에 살아보자]

본문 색깔 나오려면 버터를 태워야하나? 야채에 물만부었는데도 진갈색이네 내일 해먹어봐야겠다~

[삼성정품]

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