방금 먹다가 천국보고 온 김에 호다닥 달려왔어.
궁금할테니 바로 재료부터 소개한다.
재료:
편의점 코코넛라떼, 연유/올리고당, 블랙커피스틱2개, 코코넛롱(=슬라이스, 필수x)
1. 편의점 코코넛라떼를 2-3시간 얼린다. 만들기 전 상온에 조금만 놓아두면 살얼음끼면서 으스러짐
2. 1번과 + 각얼음하나 + 연유/올리고당 합친 걸 믹서기에 간다. 단거 안좋아하면 연유/올리고당 패스해도 됨.(일부 저 커피에 이미 연유가 소량 들어있기도 해서)
🗣그러나 콩카페 맛을 따라하려면 연유 넣는 게 확실함.
3. 스무디잔 맨 밑에 블랙 커피스틱 하나를 뜨거운물 살짝해서 녹을정도로만 깔아두고, 그 위에 2번을 옮겨담는다, 그 위에 데코로 나머지 스틱 하나분량 깔면 끝
4. 코코넛롱을 얹어준다. [취향따라 생략가능]
<참고사항>
-내가 시중의 코코넛스무디를 안 먹어봐서(ex 팔공티 엔제리너스 등등) 그것과는 비교를 못 함...
-인터넷에 스무디 만드는 방법을 쳐보면 거의 코코넛밀크를 쓰라고 되어있는데, 캔에 파는 건 원터치가 아니라 귀찮을 것 같고.
코코넛 특성 상 한번 쓰고 나면 상온에서 이미 굳어버리는 경우도 많아서 어떻게 하는게 나을까 생각하다가 해 본 방법이야.
다낭 콩카페 그리웠던 사람들, 코코넛쳐돌이들 있으면 나믿고 한번만 해보셈😇🥥
<이 레시피의 장점>
카페에서보다 싼가격에 먹을 수 있다
만의 하나, 집에 믹서기가 없다? ThAt’s OkaYㅋ
상온에서 좀만 더 녹여서 소르베마냥 해서 연유 조금 넣고 섞어주면 될 일이므로. 믹서기 없는 자취생? -충분히 도전 가능.
(이건 콩카페 사진)
완성샷✊🏻
🗣글에 문제있으면 완곡히 말해주세요~
댓글
댓글 리스트-
작성자막카롱 작성시간 20.04.24 와씨 지금 재료 다있어 대박 ㅋㅋㅋㅋ 꼭해본다
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작성자이직소취요 작성시간 20.04.25 미쳤다 해먹는다 고마워 여시 나 진짜 코코넛스무디 개좋아해
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작성자초코칩쿠키가좋다 작성시간 20.04.25 따라하려고 코코넛라떼랑 연유라떼 두가지 맛 사봄!!! 빨리 얼려야지
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답댓글 작성자초코칩쿠키가좋다 작성시간 20.04.26 선생님 가성비가 내려옵니다~!
나는 연유랑 커피 따로 첨가 안하구 그냥 그코코넛라떼 2개랑 연유라떼1개 섞어서 걍 2개로 나눠 얼렸어! 얼리고 2시간정도 됐을 때는 음료처럼 먹을 수 있는 딱 스무디점도고 하나는 꽝꽝 얼려서 렌지에 해동 3~4분정도 하니까 슬러시같오~! 잘먹을게 -
작성자나의마들렌 작성시간 20.04.25 선생님 한 통당 얼음하나 믹스 하나인가요?