내가 친구한테 만능양념장 만들어줬거든ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 걔랑 헤어진 전남친한테 연락옴ㅋㅋㅋㅋㅋ

[대구ㅅ1발존나덥다]

출처 여성시대 학교망했으면

내가 내친구한테 음식을 해줬는데 너무너무 맛있어 하는거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막계속 얘기하고
그래서 내가쓰는 만능양념장을 만들어줬거든
그거가지고 콩불도해먹고 부대찌개도해먹고 닭도리탕도 해먹고 두루치기도 해먹으라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 걔가 그거가지고 지 남친집에가서 콩불이랑 부대찌개를 해먹었대
근데 지남친이 완전 감탄을 하면서 먹더라는거야
그러면서 양념장 어떻게만드는지 좀 물어봐달라 그러는거
근데 내가 만들어줄순 있어도 레시피를 알려줄순 없다그랬거든
걔랑 헤어지면 걔만 좋은일 시키는거 아니냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(걔가 존나 똥차여서 내가 헤어지라고 염불외고 다녔었음)

근데 그러다 걔랑 남자애랑 헤어짐 (여자애가 참)
그리고 헤어지고나서 그 전남친이 연락왔?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연락와서 그 양념장 어떻게 만드는지 좀 물어봐달라그랬대ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미친거아니냐고 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존나 또라인겨?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


그양념장 레시피임 ㅇㅇ

난일단 양념장 지금 레시피의 3배정도 만들어놓고 두고두고먹음 ㅇㅇ 양념을 숙성시켜야 맛있기때문에
그러니까 여시들도 음식만들때 바로 양념장 만들기보단 하루나 이틀전에 만들어놓고 숙성시켜서먹어
난 양념장이 이만큼 남았기때문에 한번만함
기억해.... 나는 이거에 세배만든다 원래는

그리고 이순서로 해야 제일 덜귀찮아... 순서대로해주라

1. 설탕 2스푼

2. 고춧가루 4스푼

3. 후추를 후추후추 (티스푼으로 한스푼정도)

자 그리고 숟가락 헹궈서 마른 키친타올에 닦아줘
그래야 마늘에 곰팡이 안핀다 그리고나서

4. 다진마늘 4스푼

5. 참기름 4스푼
(댓글에 숙성시키는 양념은 참기름 넣지말라는 댓이있넹.... 넣어서 숙성시키지말고 요리할때마다 넣는걸로 그럼...)

6. 진간장 4스푼

7. 매실액 2스푼

(성님덜 매실액 필요하냐는 질문이 많은디요,,, 없어도 큰 상관은 없지만서두,,, 자취생이라면 매실액정도는 있어줘야 되는거 아임까,,, 슈퍼에 파니까 하나씩 쟁여놓으십셔,,, 피치못할 사정이라면 생략하셔두,,,, 괜찮을 성 싶슴다,,, ^^77)

그리고 숟가락 헹궈서 한번 더닦아줘
그래야 고추장에 곰팡이안핀다 그리고

8. 고추장 5스푼
(시판용써도돼 나도 시판용쓴다
그리고 고춧가루랑 고추장 맵기에따라 양념맵기 바뀜)


그리고 잘섞어서 나는 상온에 하룻밤 보관한다음에 냉장보관한당
양념숙성시키려고 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

이렇게 만들어놓은 양념은

단거좋아하면 설탕 한스푼 더넣어서 콩불

햄존나넣고 부대찌개

설탕 두세스푼 더넣어서 닭도리탕 (난 닭도리탕 좀 달달하게 먹어서)

그리고 돼지두루치기 같은거 해먹으면 됨 ㅇㅇ
(두루치기는 시간적여유만있으면 고기에 양념 재놓고 다음날 먹으면 더존멋이지만 대패나 샤브샤브용으로 할거면 걍해도됩니다...)

이거만있으면 다된다
그리고 들어가는 메인 재료가 달라서 양념장 같아도 맛 다달라 ㅇㅇ

사실 저글을 자게에 올렸는데 여시들이 콧멍 가재서 쫄래쫄래 옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
많이많이 만들어놓고 여기저기 써라....
그리고 콩불이나 두루치기는 먹고 밥볶아먹어야되는데 저양념장 좀더넣고 볶아먹음 그래야 맛이 진해 ㅎㅎㅎ......

헤어진 전남친도 연락오게 만드는 맛이다.... 꼭 많이 만들어놓고 두고두고 맛있게 해머겅
아 그리고

???? 양념장 꼭 물안묻은 숟가락으로 퍼주라... 안그럼 빨리 상하거나 곰팡이생겨...

?짭시로 불펌금지


양념장 어떻게 써야될지 난감한 여새덜을 위한
-이때까지 여시들이 성공한 목록-
1. 콩불
2. 두루치기
3. 제육
4. 닭도리탕
5. 오삼불고기
6. 부대찌개
7. 떡볶이
8. 알탕
9. 돼지갈비
10. 순대볶음
11. 두부조림
12. 닭발
13. 쭈꾸미삼겹살
14. 동태찌개
15. 고등어조림
16. 오징어볶음
17. 동태탕
18. 더덕구이 (+간장1스푼)


콧멍 왜때문에 공개.....?
기다렸는데 비공 안해주고 찾는여시들 많아서 걍쓴다
자워서 미안혀.... 공개라서 개나소나 냄져나 짭시나 다 볼거 싫어서 지웠었음
여밍아웃 제발 아는척하지말고 그냥 해먹어....

아그리고 냉면좋아하니?
냉면양념장글도 곧올릴게 꼭해먹어 존나맛있으니까

내친구들 우리집에 냉면먹우러 존ㄴㅏ옴

만능양념장 만든 성님덜,,. 이것도 만들어볼랍니까,, 냉면양념장출처 여성시대 국산남자고추작다성님덜,,, 만능양념장은 잘 만드셨는지여,,,만능양념장도 많이쓰이긴 하는데내 요리중에 제일 인기많은건 냉면임 ㅇㅇ여름엔 존나 친구들 냉면먹으러 우리집 맨날온다 ㅇㅇ레알참트루존나 맛 오져벌임....좀 큰통 준비해주세여 약10인분 계량임 그리고 이거 숙성숙성^^77숙성안하면 본래맛의 1/3밖에 못느낀다....물기없m.cafe.daum.net

[소나기 주룩주룩]

해먹어야지!

[찐순]

이거 자주해먹는 여시덜!!! 집에서 요리 잘 안해먹는데 숙성시키고 막 한달동안먹고 이래도되는걸까???

[땡무사]

와.. 여샤 진심 개 존맛이야.. 진짜 맛있게 매워 ㅠㅠㅠㅠ

[바위뛰기펭권]

제육은 이 양념이 젤 맛있더라구..항상 잘 먹고있어 고마워

[메타몽라이츄]

이걸로맨날 고추장삼겹살해먹음.. 오겹살로하면 대존맛이야:;;